안녕하세요 정보꾸러미입니다. 5월 중반인데, 어제 오늘 엄청 덥네요. 어제는 정말 갑자기 8월의 여름이 찾아온것 같았어요. 오늘 여름 기상예보로 엄청 더울것이라고 예상하던데.. 얼마나 더울지..벌써부터 겁이 나네요. 전기료도 올랐는데, 에어컨으로 전기세 폭탄은 맞는건 아닌지. 열대야는 얼마나 심할지.. 올 여름도 무사히 잘 지나가길 바라며.. 오늘은 어제 점심 메뉴로 만들어 먹었던 콩국수 만드는 법에 대해 공유하고자 합니다. 콩국수는 더운 여름에 먹기 딱 좋은 메뉴이죠. 요즘 마트가보니, 콩국물을 만들어서 파는 곳이 많더라구요. 전 저와 가족들이 먹는 음식에는 진심이어서, 파는 음식보다는 좋은 식재료로 직접 만드는것을 선호하는 편입니다. 시어머님이 주신 메주콩이 많아서 콩을 불려서 콩국수를 직접 만들어 ..