몸신 땅콩 버터 다이어트 주스 레시피 (그린빈, 바나나)

안녕하세요. 정보꾸러미입니다. 

 

 

요즘은 가장 큰 이슈는 건강이라고

해도 과언이 아닌 세상이 되었죠. 

코로나 바이러스로 부터 나를 보호하는

방법은 내 몸안의 면역성을 키우고

코로나로 인해 야외활동일 줄어드면서

점점 늘어나는 체중을 잡고자 집에서

홈트하는 사람들도 다이어트에 더 관심을

가지는 시기인것 같아요. 

 

저 또한 어떻게 하면 체중을 줄일 수 있을까

대부분 병의 원인은 스트레스 이기도 하지만

과체중 또한 당뇨병, 고혈압, 암을 유발하는

원인이기도 하죠. 그러기 위해서 자신의 키에

맞는 체중으로 줄여야 하는 노력을 해야

그런 병을 피할 수 있을 것 같아요. 

저도 지금 최애 관심사는 어떻게 하면

체중을 줄이고 다이어트를 오래 지속할

수 있을까?! 최대한 탄수화물을 안 먹으려고

잘 참다가도 갑자기 쏟구치는 식욕으로

밥이며 빵이며 막 먹게 되죠.. ㅠㅠㅠ

 

 

 최근에 채널A의 건강 예능 

'나는 몸신이다' 프로그램에서 소개했던

'열일 땅콩버터 주스' 눈에 쏙~ 들어오더라구요.

땅콩버터 주스를 2주동안 마시면 

약 8키로 감량이 되며, 체험단이 땅콩버터 주스를

마시고 기본 약 3~4kg 감량시켰다고 하죠. 

와우~ 운동을 자주 해도 몸무게 3kg 빼기가

쉽지 않는데, 땅콩버터주스를 마시면

살이 빠진다뇨. 그럼 저도 꼭 마셔보고 싶은데요. 

 

 

 

그럼 채널A '나는 몸신이다'에서 소개한

땅콩버터 다이어트 주스 만드는 방법을

알아보겠습니다. 

 

 

 

MBN '엄지의 제왕' 등 각종 건강 예능에서

많이 출연했던 가정의학과 전문의 안지현 의사가

나와서 설명해주네요. 

 

 

 

 

 

 

 

1. 땅콩의 효능! 

땅콩이 다이어트 제품인가? 

 

 

땅콩은 고지방이자 고단백질 건강 견과식으로

요즘 땅콩 다이어트 하시는 분들도 많죠. 

땅콩은 다량의 불포화지방산이 함유되어 있어서

피를 깨끗하게 정화시켜주고 좋은 콜레스테롤 수치를

올려주며, 즉 우리 몸속 지방제거에 좋은 영향을 주는

기름이 함유하여 마그네슘과 레시틴 성분이 장에서

지방이 흡수되는것을 억제하기 때문에 안심하고 

먹어도 괜찮다. 그리고 땅콩에는 풍부한 식이섬유가 들어가

있는데, 땅콩 100g 당 8.5g  식이섬유를 함유하여, 이 식이섬유는

장내유익균에 먹이가 되어주어 장운동을 원활하게 해주므로

장 건강에 참 좋고 변비 예방에 효과적입니다. 

 

 

@땅콩 부작용은? 

 

이렇게 훌륭한 다이어트 식품이라도 땅콩은 고단백

고지방 식품으로 혈압이 높거나 심장병이 있는

사람은 피하는것이 좋고, 땅콩 알레르기 있는

분들에게는 입안이 따끔거리고 혀가 붓는

증상이 나타날 수 있고 아토피 환자 역시

땅콩 알레르기가 발생할 수 있으므로

피하는것이 좋습니다. 

 

 

 

 

저도 건강에 관심이 많아서 여러 자료 및 책을 봤는데

결국 우리 몸에 필요한건 식이섬유더라구요.

식이섬유로 배변을 원활하게 하여 몸의 순환하고

노폐물을 잘 배출하는것이 중요하더라구요.

그래서 전 식이섬유가 풍부한 양배추를 

쪄서도 먹고 샐러드도 먹었는데 땅콩도 식이섬유가

높은지 몰랐어요. ㅠ 

 

 

 

 

2. 땅콩버터다이어트 주스 만들기 

 

 

 

땅콩버터다이어트 주스는 몸에

열을 나게 만들어 지방을 태워주는

재료들이 들어가는 주스로 다이어트 효과가

뛰어난 다이어트주스이기도 합니다. 

 

 

 

땅콩버터주스의 재료는 땅콩버터,

깍지콩, 강황 이 있는데요. 

그럼 만드는 방법을 알아볼까요?! 

 

 

 

우선 땅콩버터, 깍지콩(그린빈), 강황, 바나나를

준비해야됩니다.  이 네가지 재료들의 들어가는

양을 잘 확인하여서 주스를 만들어야 되죠. 

 

 

나는 몸신이다 열일 땅콩버터 주스 재료

 

 

열일땅콩버터주스 재료의 양 

(양을 정확하게 넣어야 함)

 

 

깍지콩 그린빈 100g (삶지 않은 생 그린빈)

강황가루 1.5g (티스푼으로 한스푼)

땅콩버터 10g (밥숟가락으로 반 스푼정도)

바나나 반개 

물 200cc (종이컵 1잔)

 

 

* 그린빈 100g이면 대략 그린빈 16개~ 18개정도

들어갑니다. 1인분, 한번 갈아먹을때 양입니다.

생각보다 그린빈이 많이 들어가네요. 

 

그리고 그린빈은 삶지 않고 생 그린빈이 들어가는데

냉동 그린빈을 넣어도 될 것 같아요. 코스트코가니깐

냉동 그린빈 많이 팔고 있더라구요. 저의 친구도

땅콩버터주스 알고 있어서 바로 코스트코가서

냉동 그린빈 사더라구요. 한봉지 양이 많던데,

고기랑 같이 구워도 먹을꺼라고 하더라구요. 

 

 

땅콩버터주스 재료들

 

 

그린빈은 고급레스토랑이나 외국에서 

스테이크 옆에 나오는 그런 식재료인것으로

기억하는데요. 그린빈을 땅콩버터 주스에 들어간다니

신기한데요.. 그린빈은 삶거나 볶지 않고 

그대로 생 그린빈을 준비하시면 됩니다. 

콩깍지까지 같이 먹는 깍지콩이라고 불리기도 합니다. 

 

 

향신료로 많이 쓰이는 강황은 우리가 즐겨먹는

카레에도 들어가는 향신료이죠. 강황의 효능은

관절염 염증완화에 좋고, 콜레스테롤이 소비 되고

중성지방이 감소하여 다이어트에 좋은 식재료 이기도 하죠. 

 

 

열을 내는 재료에 다이어트 만족감으로

맛을 좋게 하기 위해서 바나나를 함께 넣어주죠.

해독주스에도 꼭 바나나가 들어가죠. 달달한

바나나가 들어가야 조금 맛없는(?) 주스가

잘 넘어갈 것 같죠. 

 

 

땅콩버터다이어트 주스 만들기

 

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3. 땅콩버터는 어떤것을 준비해야되나요? 

 

 

 

잠깐, 여기서 그럼 땅콩버터는 시중에 판매되고

있는 땅콩버터를 준비하면 되는지 궁금하죠. 

 

 

 

 

시중에 판매하는 땅콩버터 성분표를

보고 팜유, 기름, 소금, 설탕 등 첨가제가

들어갔는지 꼭 확인해야된다. 

건강하기 위해서 다이어트 주스를 만드는데

팜유, 기름, 소금, 설탕이 들어간 

땅콩버터를 사용하면 안되겠죠. 

 

그래서 땅콩버터는 시중에 파는 제품 중

100% 땅콩으로만 만든 것을 구입해서

사용해야됩니다. 100% 땅콩으로만 만든

땅콩버터가 시중에 많이 판매되고 있습니다.

 

 

그래서 제가 쿠팡에서 100% 땅콩버터를 

찾아보니, 100%땅콩버터가 시중에 판매하고 

있습니다.  454g에 11,800원 (로켓와우)입니다.

 

 

 

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그런데, 채널A '나는 몸신이다'에서는

땅콩만으로 땅콩버터 홈메이드 땅콩버터

만드는 방법을 알려주셨죠. 

 

 

1. 먼저 볶음 땅콩 300g을 준비합니다. 

 

2. 볶은 땅콩 300g을 믹서에 따라

성능에 따라 약 20 ~ 30분 갈아줍니다. 

 

 

 

 

볶은 땅콩을 조금만 믹서기에 돌려도

땅콩가루가 뭉쳐져 끈끈해 보이기 시작합니다. 

30분이 경과하면 땅콩버터의 형태로 변합니다. 

 

 

땅콩을 믹서기에 넣고 꽤 오랜 시간 갈아야 하기

때문에 모터 힘이 약한 믹서기는 고장이 날 위험이

있으므로 모터 힘이 좀 강한 믹서기를 사용하시기

바랍니다. 

 

 

땅콩 껍집은 루테올린 성분이 풍부해 지방간,

비만을 개선하는 효과가 있어 땅콩 껍질째 가는 것을

권장 합니다. (단 껍질이 싫어하신 분들은 기호에 따라

땅콩 껍질을 제거하셔도 무방합니다)

 

 

홈메이드 땅콩버터 만드는 방법

 

 

 

홈메이드 땅콩버터에는 물도 기름 한방울도

들어가지 않고 오로지 땅콩만 믹스기로 30분

갈면 아래의 사진처럼 버터 형태로 바뀝니다.

아주 신기하죠. 땅콩안에 있는 기름이 나와서

끈적해지는것 같죠.  쥬스 만들지 않고 그냥

땅콩버터만 먹어도 아주 고소하고 맛난다고 하죠. 

땅콩버터 일일 권장 섭취량이 약 28g이며, 즉

밥숟가락으로 한 스푼 듬뿍 푼 양 입니다. 

 

 

100% 홈메이드 땅콩버터

 

 

첨가제가 전혀 들어가지 않은 땅콩버터는

밀봉 후 냉장보관하시고 한 달 이내에 섭취

하시기를  권장합니다. 

 

볶은 땅콩 경우도  오래 두면 과산화지질이 

생기므로 오랜 시간이 지난 땅콩은

절대 먹어서는 안됩니다. 특히 땅콩을

껍질을 까지 않은 상태로 보관하고

곰팡이가 생기면 아플라톡신이라는

발암성 독성분이 생기므로 주의해야 합니다. 

 

 

 

4. 땅콩버터 다이어트 주스 맛은 어떤가요?

 

 

나는 몸신이다. MC 정은아와 게스트 패널 윤영미 아나운서

 

 

 

다이어트도 중요하지만 다이어트 때문에

마시기 거북한 주스라면 매일 마시긴 힘들것 

같죠. '나는 몸신이다'에 출연한 패널들

체험단들이 마셨는데, 생각보다 나쁘지 

않다고 하죠. 그린빈의 상쾌함과

땅콩의 포만감으로 한잔만 마셔도

배가 부르다고 하죠. 땅콩 속 단백질과 식이섬유가

풍부하여 빠르게 포만감을 느끼는거죠. 

 

 

그린빈에 강황의 향이 생각보다

잘 어울린다고 합니다. 

 

 

 

 

 

땅콩버터다이어트의 핵심은 몸에 열을 내는것입니다. 

땅콩버터가 체내에서 백색지방을 갈색지방으로 바꾸어

체내 지방을 태우는 원리입니다. 백색 지방이 갈색지방

1그램으로 바뀌기만 해도 6천 칼로리를 소비하는 효과와

같습니다. 6천 칼로리를 소모한다는것이 엄청나게 오래 

운동해야되는건데요.. 보통 제가 하루에 1만보를 걸어도

300kcal 소모하는데.. 6000kcal 라면 하루 종일 운동을

해야되는 에너지인데요.. 

 

 

 

 

5. 그럼, 2주동안 어떻게 먹어야 되는지? 

 

 

 

땅콩버터 다이어트 1주차 식단표

 

 

1주일동안은 몸의 워밍업 단계로 아침 공복에

한잔 마시고, 점심은 일반식으로 저녁에는 땅콩버터

주스 한잔 먼저 마시고 시간 간격을 두지말고

바로 일반식을 드셔야됩니다. 

 

 

저녁은 잠자기전에 먹는 식사이므로, 

백미보다는 칼로리가 낮는 잡곡밥을

더 권장한다고 하죠. 저녁식사는 7시 30분전에

마치는것을 권장한다고 전문의가 말씀하시죠~

그럼 적어도 저녁 준비를 6시부터 시작하여

7시쯤에는 저녁식사를 해야겠죠~ 

저도 요즘 다이어트를 위해서 적어도 5시부터

저녁준비하여 6시엔 저녁을 먹어요. 그럼 잠 잘 시간인

9시 ~10시가 되면 배가 고프죠 ㅠㅠㅠ 

 

 

땅콩버터 다이어트 2주차 식단표

 

1주일동안 몸에 워밍업을 했다면 2주차에는

가벼운 운동, 걷기 운동을 함께 병행하시면

더 효과적입니다. 

 

 

저도 땅콩, 그린빈을 준비해서 땅콩버터

다이어트 주스를 만들어봐야겠어요.

다이어트 효과 있으면 후기 함께 올리겠습니다. 

 

 

쿠팡에 판매되고 있는 볶은 땅콩과

생 그린빈 쇼핑정보 공유해요. 

 

 

넛츠팜 볶음땅콩 800g 2개입 : 13,700원 (로켓프레시)

국내산 생그린빈 300g : 21,900원 

 

 

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이상으로 나는 몸신이다 땅콩버터주스 만드는 방법에

대한 포스팅을 마치겠습니다.