프렌치 토스트, 오늘 아이들 간식으로 든든하지요^^

안녕하세요..

 

 

오늘은 우리 아이들에게 만들어준

 

간식 중 프렌치 토스트의 조리과정을

 

소개하고자 합니다..

 

 

특히 저희 아들이 무척 좋아하는

 

간식이지요...

 

물론 저도 초등학생 때 학교앞

 

분식집에서 꼭 먹었던 먹거리가

 

바로 프렌치 토스트 였지요...

 

그 분식집에서는 계란을

 

살짝 묻혀서 굽는게 아니라

 

튀김가루를 넣어서 튀겨주셨지요..

 

튀긴 토스트도 맛나죠^^

 

 

 

 

 

 

준비물

 

식빵 5개

계란 3개

우유 1/3컵 (필수!)

버터 조금

 

 

프렌치 토스트 만들 때,

 

꼭 맞추기 어려운 것이 있지요..

 

계란물과 식빵의 비율..

 

계란물이 많은데 식빵이 부족하고

 

식빵은 많이 준비했는데 계란물이 부족해서

 

또다시 계란물을 만들고...

 

 

 

 

제가 직접 해 본 방법으로 만들어 보세요~

 

계란 3개에 우유 조금에 식빵 5개를 할 경우,

 

계란물이 조금 남지요.

 

그러나 식빵 6개를 하면 계란물이 부족해서

 

식빵 1/2개 정도는 계란물 없이 구워야되니

 

그냥 마지막 식빵에는 계란물을 충분히 넣는다 생각하시고

 

계란 3개 경우 식빵 5개 준비해주세요.

 

우유는 꼭 들어가야되요..

 

우유가 들어가야 아주 맛난 프렌치 토스트가 됩니다..

 

 

 

1. 식빵을 직각삼각형 모양으로 잘라주세요.

 

식빵 자르지 않고 1개로 계란물 넣어서 구울 경우,

 

계란물 묻히기도 힘들고 굽기도 좀 어려워요..

 

전 파리바게트 우유식빵 준비했습니다.

 

식빵간식을 만들 때 우유식빵이 가장 부드럽고

 

간식을 만들어도 맛나지요..

 

 

 

 

 

 

2. 냉장고 있는 버터도 미리 상온에 꺼내두시고

 

계란과 우유를 볼에 넣어서 믹스 해주세요.

 

 

 

 

 

3. 버터를 후라이팬에 녹여 주세요.

 

그냥 식용유보다 버터가 훨씬

 

프렌치 토스트 맛을 풍부하게 해주지요.

 

버터가 집에 없다면

 

식용유로 해도 큰 문제는 없어요^^

 

 

 

 

4. 식빵에 계란물을 묻혀주세요.

 

식빵을 계란물에 너무 오래 담궈두면

 

더 부드러운 프렌치 토스트가 되겠지만,

 

바삭한 맛이 좀 떨어지니

 

계란물에 너무 오래 담궈두지 마시고

 

식빵에 계란물을 살짝 묻혀서 구워주세요!

 

 

 

 

 

5. 중약불에 서서히 잘 구워주시면 됩니다.

 

전 쿠첸 전기렌지 온도를 너무 올려서 했더니

 

조금 탔지요.. 쿠첸 전기렌지 "3"으로 맞추고

 

구워주시면 타지 않고 잘 구워집니다..

 

 

 

 

6. 노릇노릇하게 구워지면 접시에 담아주시고

 

기호에 따라 설탕이나 케찹을 뿌려 드시면 됩니다.

 

전 냉장고에 제가 직접 만든 슈거파우더와

 

초콜렛 시럽, 으깬 땅콩이 있어서

 

곁들어 먹었더니 저희 아들이 "윤식당 호떡이랑 비슷하다"

 

고 하며 아주 맛있게 먹어주네요..

 

전 이럴 때가 가장 행복합니다.

 

제가 한 음식이나 간식을 우리 아이들이 맛나게 먹어 줄 때...

 

 

윤식당 호떡의 토핑에도 슈거파우더와 초콜렛 시럽과

 

견과류가 있었네요..

 

전 아까전에 살짝 태운 걸 먹었지요..

 

엄마의 마음이 다 그렇지요..

 

못 나고.. 맛 없는건.. 엄마들 차지라는것..

 

전 저만의 방식으로 먹었지요..

 

제가 만든 오이피클과 케찹을 뿌려 먹으면

 

샌드위치를 먹는 느낌이 들지요...

 

 

 

 

 

간만에 아주 맛난 간식을 먹었네요.

 

탄수화물이 빵이랑 단백질인 우유와 계란을 넣은

 

간식이라서 그런지 몇 개 먹었더니

 

배가 든든해진 느낌입니다^^

 

 

 

여러분도 오늘 아이들 간식으로 프렌치 토스트 어떠세요?

 

 

이상으로 아이들 간식으로 만든

 

프렌치 토스트 만드는 법에 대한 포스팅을 마치겠습니다.