[강서구맛집] 염창동에 위치한 망향비빔국수 강서점!
- 요리 및 맛집
- 2018. 8. 6.
안녕하세요.
좋은 아침입니다!
8월 7일! 내일이면 입추입니다.
날씨가 여전히 덥긴 하지만,
아침 저녁으로 선선한 바람이 조금씩
부는것이 느껴지지 않나요?
일기예보에서는 이 더위가 8월 20일정도
까지 간다고는 하나, 조금씩 조금씩
선선해지지 않을까요?!
곧 가을,겨울이 오니 우리 모두 더위를
잘 견뎌보아요!
오늘은 여름방학을 한 두 아이를 데리고
간 강서구맛집을 소개하고자 합니다.
여름하면 가장 먼저 떠오르는 면요리는 냉면이지요.
그러나 저희가 다녀온 맛집의 주 메뉴는 비빔국수입니다.^^
비빔국수는 저도 개인적으로 좋아하지요. 입맛이 없고
기운이 없을때, 맵고 새콤달콤한 소스와 야채를 곁들여서
비벼먹는 비빔국수가 여름의 최고 면요리인것 같아요~
오늘 포스팅할 맛집은 '망향비빔국수 강서점' 입니다.
맛집 음식을 소개하기전에 '망향비빔국수 강서점'의
위치와 전화번호 및 주차장에 대한 정보를 먼저 알아볼까요?
망향비빔국수 강서점
주소 : 서울 강서구 양천로 716
지번 : 염창동 263-7 신한빌딩
전화번호 : 02-2659-6599
영업시간 : 휴무없음, 매일 오전 11:00 ~ 오후 10:00
주차장 위치 : 망향비빔국수 바로 옆 SK 염창동주유소를
끼고 우회전하면 주차장이 보입니다.
<망향비빔국수 강서구 입구문에 붙혀진 주차장 안내판>
가까운 지하철 역 : 지하철 9호선 염창역 걸어서 7분거리.
염창역 1번 출구에서 나와서 강서 평생 학습관(꿈꾸는 어린이
도서관)쪽으로 길을 건너 계속 직진하면 SK염창동주유소가
나옵니다. 그 주유소 바로 옆 건물이 망향비빔국수 강서점 입니다.
<망향비빔국수 강서점 지도상의 위치 : 염창역에서 망향비빔국수까지 거리>
망향비빔국수 강서점은 1층에 위치하며,
간판을 크게 해두어서, 쉽게 찾을 수 있었어요.
식당 들어가는 입구의 유리문에 메뉴판과 음식 가격이
아주 친절하게 안내되어 있더라구요.
보통 식당들은 식당안에 들어가서 메뉴를 보고
가격을 볼 수 있는데, 이곳은 식당 들어가기전에
미리 메뉴과 가격을 볼 수 있으니 참 좋았어요.
가격이 맞지 않거나, 메뉴가 마음에 안 들면
식당안을 들어가지 않아도 되니깐요..
식당안은 정말 넓었고, 빨간 티셔츠를 입은 분들이
직원인데 직원도 생각보다 많이 계시더라구요.
입구에서의 왼쪽편은 에어컨을 너무 세게 틀어둬서
거의 사람이 앉지 않았구요. 오른쪽에는 그렇게 에어컨
바람이 많이 오지 않으니, 사람들이 오른쪽편에만 앉아
있더라구요. 저희도 왼쪽편에 앉아 있다가 에어컨 바람이
감기 걸릴 정도로 너무 강해서 오른쪽편으로 자리를 옮겼네요..
아무리 덥다고 해도, 너무 쎈 에어컨 바람은 좋지 않지요..
<망향비빔국수 강서점 간판>
<망향비빔국수 들어오는 입구 외부에 적혀진 메뉴판>
<망향비빔국수 강서점 식당 내부/ 출입구에서 왼쪽편>
<망향비빔국수 강서점 식당 내부/출입구에서 오른쪽편>
저희는 점심시간을 조금 지나서 갔는데,
손님이 많이 있지는 않아서, 주문한 메뉴가
바로 나오더라구요..
이곳은 비빔국수도 유명하지만,
여름의 별미인 국산콩 100%를 이용한
콩국수도 인기가 있다고 하더라구요.
그러나 전 비빔국수를 좋아하고 아이들은
잔치국수를 좋아해서, 비빔국수1개와 잔치국수1개
손만두 1개를 주문했습니다.
<식당내에 걸려있는 메뉴안내판>
<식당내에 걸려있는 콩국수 메뉴안내판>
사이드 반찬으로는 배추김치, 만두 간장,
백김치, 간장양념이 있었구요.
아이들이 잔치국수 먹을 때 배추김치랑
잘 먹더라구요. 저기 하얀 백김치는
너무 시어서 전 별로 안 맛있었어요..
잔치국수의 육수는 여러가지 야채를 넣고
끓인 국물이었고, 면발은 보통 시중에 파는
소면보다 조금 굵었어요.
면발이 찰지며 쫄깃했어요. 시중의 판매되는
면발과는 달랐어요..
유부가 많이 들어가서, 밀가루로 만든 국수만
먹는것 보다 두부를 튀긴 유부가 들어가서
조금 든든한 한끼를 먹었는것 같아요..
적절하게 익은 김치랑 먹었더니 아주
맛나는 잔치국수였어요..
비빔국수는 우선 소스는 고추장보다는 고추가루를 베이스로
한 양념장인것 같았고, 그렇게 많이 맵지는 않았어요.
아이들도 한 젓가락씩 먹어 봤지요..
비빔국수에 들어간 야채로는 치커리, 오이, 배추, 양파 이었고,
다른 야채들은 생소하지 않았는데,
생 배추를 비빔국수에 들어가는것이 색달랐고,
아삭아삭한 식감으로 비빔국수를 더욱더 맛나게 해주었죠.
면발은 잔치국수 면발과 동일하며,
시중에 판매되는 소면보다 조금 굵어요.
만두는 그냥 시중에 파는 냉동만두 그 맛 그대로 이었구요.
식당 벽 한쪽에 '국수와 만두를 맛있게 먹는 노하우'가
소개되어있네요.
문구가 너무 재미있게 적어두셨네요. ^^
저도 잠시 저희 신랑에게 미안한 생각을 하면서 먹었네요..
그래서 저도 여기서 소개한 대로,
비빔국수의 양념국물에 만두를 찍어서 먹어보았지요.
그랬더니 만두가 별미로 느껴지고,
양념국물과도 잘 어울려서 만두소의 고기 비린내를
고추가루 양념 국물이 잡아주더라구요...
'비빔국수'의 최고 궁합인 바로 '온육수'가 정말 맛났어요.
비빔국수의 차가움과 매움을 한번에 잡아주는
온육수.. 온몸이 따뜻해지면서, 고기육수이어서인지
몸이 건강해지는 느낌이 들면서,
여름의 에어컨 냉방으로 좀 차가워진 몸을
따끗한 고기육수가 살짝 데워주는 듯한 느낌이었죠.
적절한 비유는 아닐 수 있지만,
뜨거운 온탕에 들어가서 사람들이 '시원하다' 하는
그런 느낌이었습니다.. 뜨거운 온육수를 마시고나니
온몸이 개운해지는것 같았죠..
온육수를 컵에 따라올 때는 처음에는
정말 뜨거우니 항상 조심하셔야 합니다.
컵에 육수를 담아오고 조금 식힌 다음에
조금씩 조금씩 맛 보셔요~
저희 아이들은 맛있다고 잔치국수를 또 시켜달라고 하네요..
아이국수는 너무 어린애들이 먹는것이라
둘이 나눠먹으라고 어른용 잔치국수 1개를
시켰는데, 부족하다고 하여, 그냥 면사리추가
했네요. 면사리추가비용은 2,000원이며
육수에 면이랑 김가루 조금 뿌려서 나옵니다.
전 만두까지 먹었더니 너무 배가 부르더라구요...
[자료 출처 : 망향비빔국수 공식 홈페이지]
포스팅하면서 '망향비빔국수' 공식 홈페이지에 들어가보았는데,
40년동안 지켜온 서민의 맛집이더라구요..
처음에는 망향상회 였는데, 집 앞에 유격대가 들어오는 바람에
군인들이 훈련을 많이 받으러 왔데요.
군인들에게 떡, 찐빵, 삶은 계란을 팔다가 수색대가 들어오고
부터 라면을 팔다가 맛있다고 소문이 나더니
민간인들도 와서 라면을 먹었데요.
그런데 여름에는 라면이 먹기 더우니깐
국수를 해달라고 했데요. 그 때부터 만든 국수가 지금까지
이어온것이라고 합니다.
'망향비빔국수'의 망향은 남편분의 고향이 이북인데,
고향이 그립다는 뜻으로 망향으로 지은거래요..
[자료 출처 : 망향비빔국수 공식 홈페이지]
망향비빔국수가 맛있는 이유를 살펴보니,
야채수와 국수의 비법이 있었군요.
야채수 : 40년 전통 방법으로 10여가지의 신선한 채소와
청정수를 사용하여 HACCP지정을 받은 망향 식품공장에서
엄격한 위생처리와 연구과정을 거쳐 생산된 제품이라고 합니다.
[자료출처 : 망향비빔국수 공식 홈페이지]
그래서 잔치국수도 비빔국수도 이 야채수가 들어가서
너무 나도 진한 맛이 났었더군요..
국수 : 블루밀의 제면사업 20여년의 노하우를 바탕으로
차별화된 반죽으로 뽑아낸 면을 나무로 설비된
자연건조 공법에서 깨끗하고 맑은 바람으로 숙성시켜
더욱 부드럽고 쫄깃합니다.
[자료출처 : 망향비빔국수 공식 홈페이지]
그래서 면발이 찰지고 쫄깃했군요..
[이미지 출처 : 망향비빔국수 공식 홈페이지]
아주 맛있는 식사를 마치고 후문으로 나오니
주차장과 연결되어 있더라구요.
저희는 걸어서 왔지만,
주차장이 넓고 차량도 많이 있더라구요.
SK 염창동 주유소를 따라오면 바로 뒷편에
넓은 주차장이 나옵니다.
망향비빔국수 강서점의 오실 때는
주차장 걱정을 안하셔도 될 듯 해요~
<망향비빔국수 강서점 주차장>
<망향비빔국수 강서점 주차장>
<망향비빔국수 강서점 주차장>
40년전통의 맛집, 건강한 한끼 식사,
밀가루로 만든 국수였지만, 10여가지의 야채수와
함께 먹어서인지 야채와 채소의 비타민들이 온몸을
전파하며 이 여름을 잘 견딜 수 있는 힘과
에너지를 받은것 같아요^^
이상으로 염창동에 위치한 망향비빔국수 강서점에
대한 포스팅을 마치겠습니다.
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